Le Domaine Mandard est situé à Mareuil-sur-Cher (Loir-et-Cher) sur les premières côtes de la rive gauche du Cher. La propriété familiale est aujourd'hui représentée par Jean-Christophe Mandard, oeunologue, issu de la quatrième génération de vignerons depuis 1870.
Ce Touraine Rosé a une couleur rose saumon. Le nez offre des senteurs douces mêlant le seringa, la fraise et la vanille. L’attaque au palais est onctueuse puis la bouche s’épanouit sur une structure harmonieuse.
Ce vin est à consommer dans les 30 mois qui suivent la récolte.
Température de service : 8°C
Accord mets/vin : parfait avec des terrines, des viandes grillés ou des plats exotiques.
