Domaine Mandard 2020 Touraine Sauvignon

Prix régulier €7,50
/

0 en stock

Le Domaine Mandard est situé à Mareuil-sur-Cher (Loir-et-Cher) sur les premières côtes de la rive gauche du Cher. La propriété familiale est aujourd'hui représentée par Jean-Christophe Mandard, oeunologue, issu de la quatrième génération de vignerons depuis 1870.

Ce Touraine blanc Sauvignon a une couleur jaune pâle. Le nez très typé offre des senteurs fruitées (fruits exotiques) et florales (bourgeon de cassis, buis). L’attaque en bouche est caractérisée par sa rondeur. Equilibré entre onctuosité et ampleur, ce Touraine sauvignon fait montre d’une belle typicité.

Ce vin est à consommer dans les 30 mois qui suivent la récolte.

Température de service : 8°C

Accord mets/vin : parfait pour accompagner des asperges blanches, des entrées chaudes à base de fromage (chèvre), des escargots, des feuilletés de poissons, des terrines de légumes, des poissons maigres ainsi que des crustacés.