Le Château Latour-Martillac est une propriété remplie d'histoire que Tristan et Loïc Kressmann continuent à perpétrer. La réputation de la propriété doit beaucoup à la qualité de ses vins blancs. L'œnologue Valérie Vialard sait qu’ici l’histoire est exigeante et c'est sous sa responsabilité que les équipes mènent un travail de grande précision de la vendange jusqu’à la mise en bouteille.
Ce Château Latour-Martillac blanc Pessac-Leognan est un vin élégant tout en étant profond et avec beaucoup de fruit. On retrouve une bouche complexe et ample, très aromatique ainsi qu'équilibrée mais tout en longueur. Ce vin est très harmonieux et évolue très bien dans le temps.
Cépages : 60% Sauvignon blanc, 40% Sémillon
Température de service : 9-11°C Potentiel de garde : supérieur à 20 ans
Accords mets & vins : Apéritif, crustacés, poissons grillés ou en sauce, volailles. Propriété certifiée en HVE-3
