Pierre Amadieu 2019 Gigondas

L’histoire de la famille Pierre Amadieu est intimement liée à celle du village de Gigondas. Depuis trois générations, ils mettent tout leur savoir-faire au service de ce terroir d’exception pour révéler et mettre en valeur cette appellation prestigieuse, mais aussi les autres crus de la Vallée du Rhône.

Vous retrouverez dans le Gigondas Romane Machotte Rouge des saveurs de petits fruits noirs et rouges agréablement structurées par des tanins souples et puissants rejoignant des parfums de thym, laurier, romarin. Ce bouquet d’arômes s’épanouit en une longue persistance d’épices et de poivre noir. C’est un vin de plaisir, épicé et frais, qui magnifie tout un repas.

Cépages : 80% Grenache noir, 20% Syrah.

Potentiel de garde : 8-10 ans

Température de service : 16 – 18°C

Accords mets & vins : Idéal sur un bœuf mijoté au romarin.